Olio Extravergine di Oliva prodotto in Italia, con olive coltivate e molite in Calabria. Multivarietale di Sinopolese e Ottobratica, dal gusto molto equilibrato.
Descrizione
Esprime note leggere di fruttato maturo e frutta secca. Delicato al palato, semplice e lineare. Colpisce per la freschezza e l’equilibrio complessivo.
Abbinamenti
Condimento a crudo su antipasti di pesce, insalate e pinzimonio di verdure, pesce spada ai ferri, carni rosse arrosto, carni bianche in umido, formaggi di media stagionatura.
Recensioni
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