Olio di Oliva Extravergine Monocultivar Ottobratico Lattina 5 Litri

42,00 280,00 

Olio di Oliva Extravergine Monocultivar Ottobratico in Lattine da 3 o 5 Litri.

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CARATTERISTECHE

ABBINAMENTI Il nostro olio extravergine di oliva delicato è un monocultivar di ottobratica dal fruttato medio, la giusta dose di amaro e piccante che non sovrastano il gusto del piatto, noi lo consigliamo con piatti della tradizione mediterranea, il suo equilibrio lo rende adatto a piatti di verdure fresche, come vellutate, ma anche minestroni, sul pesce, in particolare il pesce grigliato ma anche sui crostacei, è ideale su carni bianche e rosse delicate.
DEGUSTAZIONE Verde oro lucente. Impreziosito da note aromatiche di mentuccia e salvia, con un ricordo di pomodorino giallo e cicoria appena tagliata. In bocca compare prima una sensazione delicata di nocciola tostata e melanzana matura, poi un tocco speziato di curcuma che avvolge il finale dell’olio.
CONSERVAZIONE In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce e da fonti di calore.
CONFEZIONE Lattina in alluminio con tappo dosatore

CAPACITÀ

3 e 5 Litri.

Disponibile in Bottiglia da 500 ml

SCHEDA TECNICA

SCADENZA 30 Giugno 2024
ANNO DI PRODUZIONE 2022
PROVENIENZA DELLE OLIVE Calabria, Italia
LOCALITÀ ULIVETO Molochio (RC)
ALTITUDINE 450 m
VARIETÀ DELLE OLIVE 100% Ottobratica
PERIODO DI RACCOLTA Ottobre
METODO DI ESTRAZIONE estratto a freddo 26°
TIPOLOGIA OLIO Olio di Oliva Extravergine “Monovarietale Ottobratico”
GUSTO DELL’OLIO Fruttato Medio-Leggero
INGREDIENTI 100% Olio Extravergine di Oliva
ACIDITÀ 0,21%
POLIFENOLI 590 ppm

VALORI NUTRIZIONALI 

COMPOSIZIONE CHIMICA

VALORI PER 100 g

Parte Edibile 100%
Lipidi 99,9
Energia 889 Kcal
Ferro 0,2 g
Vitamina A reticolo eq. 36 µg
Vitamina E 22,40 mg

COMPOSIZIONE ACIDI GRASSI

VALORI PER 100 g

Lipidi Totali 99,9%
Saturi Totali 14,46%
Monoinsaturi Totali 72,95%
Polinsaturi Totali 7,52%
Peso 3,9 kg
Lattina da

,

Quantità

1, 2, 4

1 recensione per Olio di Oliva Extravergine Monocultivar Ottobratico Lattina 5 Litri

  1. gianfranco

    Ottimo Prodotto. Consigliato agli amanti dei prodotti genuini e Made in Italy

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