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Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Ottobratico BIO

3,50 168,00 

Olio di oliva extravergine  prodotto in Italia con olive 100% Italiane varietà Ottobratica

 

Descrizione
Verde oro lucente. Impreziosito da note aromatiche di mentuccia e salvia, con un ricordo di pomodorino giallo e cicoria appena tagliata. In bocca compare prima una sensazione delicata di nocciola tostata e melanzana matura, poi un tocco speziato di curcuma che avvolge il finale dell’olio.

Abbinamenti
Il nostro monocultivar di ottobratica è un fruttato medio dal gusto equilibrato, la giusta dose di amaro e piccante che non sovrastano il gusto del piatto, noi lo consigliamo con piatti della tradizione mediterranea, il suo equilibrio lo rende adatto a piatti di verdure fresche, come vellutate, ma anche minestroni, sul pesce, in particolare il pesce grigliato ma anche sui crostacei, è ideale su carni bianche e rosse delicate.

Peso 1 kg
Bottiglia da

0,5 L, 0,25 L, 0,1 L

Quantità

1, 6, 12

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