Lasciati conquistare dal gusto unico degli oli extravergine di oliva Deliba, ottenuti esclusivamente dalle olive raccolte nell’uliveto secolare della tenuta di famiglia.
RISPARMIA 12€ con il Box
AZIENDA FAMILIARE
MADE IN ITALY
GLUTEN FREE
NO OGM
VEGAN OK
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Olio di Oliva, Oli Vegetali
Olio Extravergine di Oliva
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All’interno del nostro box degustazione troverai due oli extravergine di oliva che daranno una marcia in più ai tuoi piatti. Il monovarietale di Sinopolese che grazie al suo alto punto di fumo (210°) e al gusto leggero è ideale per cucinare tutti i giorni. Il monovarietale di Ottobratico ha un gusto bilanciato ed è ideale per finire i tuoi piatti.
La confezione contiene 6 Bottiglie di Olio Extravergine di Oliva da 500 ML
105,00€
99,00€
La confezione contiene 12 Bottiglie di Olio Extravergine di Oliva da 500 ML
210,00€
198,00€
RISPARMIA 12€ con il Box
Nella confezione (6/12 bottiglie) troverai due tipologie di Oli Extravergine di Oliva monovarietali
1. Olio Extravergine di oliva Ottobratico, Monovarietale, bottiglia in vetro da 500 ML con tappo antirabbocco dosatore
2. Olio Extravergine di oliva Sinopolese, Monovarietale, bottiglia in vetro da 500 ML con tappo antirabbocco dosatore
Olio Extravergine di Oliva Ottobratico
Verde oro lucente. Impreziosito da note aromatiche di mentuccia e salvia, con un ricordo di pomodorino giallo e cicoria appena tagliata. In bocca compare prima una sensazione delicata di nocciola tostata e melanzana matura, poi un tocco speziato di curcuma che avvolge il finale dell’olio.
Olio Extravergine di Oliva Sinopolese
Alla vista si presenta colore verde con sfumature oro. Al naso è fresco con un ricordo di note vegetali di erba appena falciate e radicchio trevigiano. In bocca è avvolgente e si conferma molto vegetale con un sentore amaro come di cardo e spinaci. In chiusura, stupisce un accenno speziato di zenzero molto gradevole.
Olio Extravergine di Oliva Ottobratico
Il nostro monocultivar di ottobratica è un fruttato medio dal gusto equilibrato, la giusta dose di amaro e piccante che non sovrastano il gusto del piatto, noi lo consigliamo con piatti della tradizione mediterranea, il suo equilibrio lo rende adatto a piatti di verdure fresche, come vellutate, ma anche minestroni, sul pesce, in particolare il pesce grigliato ma anche sui crostacei, è ideale su carni bianche e rosse delicate.
Olio Extravergine di Oliva Sinopolese
Il nostro olio extra vergine di oliva monocultivar di sinopolese è un fruttato leggero dal gusto delicato, grazie alle sue note delicate tendenti al dolce con un piccante poco pronunciato è ideale nella preparazione dei piatti destinati ai bambini. Noi lo consigliamo su piatti dal gusto delicato, come carni bianche quali coniglio, pollo, ma anche su insalate verdi tipo lattuga e valeriana, ideale su pesce al vapore ma anche per fritture di pesce e insalate con frutti di mare, risotti alla zucca e per la preparazione di pesto al basilico
Olio Extravergine di Oliva Ottobratico: Olive raccolte e frante nel mese di Ottobre 2022
Olio Extravergine di Oliva Sinopolese: Olive raccolte e frante nel mese di Novembre 2022
Estratto a freddo
Olio Extravergine di Oliva Ottobratico: Olive raccolte in Calabria nell’uliveto secolare di famiglia. 100% Ottobratiche.
Olio Extravergine di Oliva Sinopolese:Olive raccolte in Calabria nell’uliveto secolare di famiglia. 100% Sinopolesi.
Olio Extravergine di Oliva Ottobratico: 0,21%
Olio Extravergine di Oliva Sinopolese: 0,24%
Olio Extravergine di Oliva Ottobratico: 590 ppm
Olio Extravergine di Oliva Sinopolese: 509 ppm
COMPOSIZIONE CHIMICA | VALORI PER 100 g |
Parte Edibile | 100% |
Lipidi | 99,9 |
Energia | 889 Kcal |
Ferro | 0,2 g |
Vitamina A reticolo eq. | 36 µg |
Vitamina E | 22,40 mg |
COMPOSIZIONE ACIDI GRASSI | VALORI PER 100 g |
Lipidi Totali | 99,9% |
Saturi Totali | 14,46% |
Monoinsaturi Totali | 72,95% |
Polinsaturi Totali | 7,52% |
Olio Extravergine di Oliva Ottobratico: Giugno 2024
Olio Extravergine di Oliva Sinopolese: Luglio 2024
La Spedizione avviene in 1-2 giorni lavorativi dopo la ricezione dell’ordine.
Consegna: In Italia la consegna è stimata in 2-3 giorni, escluse isole.
In Europa Continentale 5-6 giorni.
Stati Uniti 10-12 giorni. Escluse Alaska, Hawaii e isole minori.
RISPARMIA 12€ con il Box
DEGUSTAZIONE: Verde oro lucente. Impreziosito da note aromatiche di mentuccia e salvia, con un ricordo di pomodorino giallo e cicoria appena tagliata. In bocca compare prima una sensazione delicata di nocciola tostata e melanzana matura, poi un tocco speziato di curcuma che avvolge il finale dell’olio.
ABBINAMENTI: Il nostro monocultivar di ottobratica è un fruttato medio dal gusto equilibrato, la giusta dose di amaro e piccante che non sovrastano il gusto del piatto, noi lo consigliamo con piatti della tradizione mediterranea, il suo equilibrio lo rende adatto a piatti di verdure fresche, come vellutate, ma anche minestroni, sul pesce, in particolare il pesce grigliato ma anche sui crostacei, è ideale su carni bianche e rosse delicate.
DEGUSTAZIONE: Alla vista si presenta colore verde con sfumature oro. Al naso è fresco con un ricordo di note vegetali di erba appena falciate e radicchio trevigiano. In bocca è avvolgente e si conferma molto vegetale con un sentore amaro come di cardo e spinaci. In chiusura, stupisce un accenno speziato di zenzero molto gradevole.
ABBINAMENTI: Il nostro olio extra vergine di oliva monocultivar di sinopolese è un fruttato leggero dal gusto delicato, grazie alle sue note delicate tendenti al dolce con un piccante poco pronunciato è ideale nella preparazione dei piatti destinati ai bambini. Noi lo consigliamo su piatti dal gusto delicato, come carni bianche quali coniglio, pollo, ma anche su insalate verdi tipo lattuga e valeriana, ideale su pesce al vapore ma anche per fritture di pesce e insalate con frutti di mare, risotti alla zucca e per la preparazione di pesto al basilico.